¿Sabías que cada año se desperdician 262.471 toneladas de alimentos? Esta cifra nos invita a reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y sobre la importancia de construir un modelo de alimentación más sostenible y responsable.
El alumnado de 3.º de ESO del Centre d’Estudis Jaume Balmes ha participado en una jornada educativa dedicada a la alimentación saludable y sostenible, combinando el descubrimiento, el juego y el aprendizaje al aire libre.
Menja, Actua, Impacta: descubrimos la alimentación sostenible
La jornada ha comenzado con la visita a la exposición Menja, Actua, Impacta, donde los alumnos han profundizado en la relación entre alimentación, salud y sostenibilidad.
Durante la visita, han podido reflexionar sobre cómo nuestras decisiones alimentarias influyen en el medio ambiente y sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario, aprovechar mejor los recursos y adoptar hábitos de consumo más conscientes.
Un escape room para aprender de forma dinámica
Después de la visita, los alumnos han participado en un escape room educativo que les ha permitido poner a prueba los conocimientos adquiridos de una manera participativa y divertida.
A través de esta actividad, han trabajado en equipo, resuelto retos y reforzado los aprendizajes relacionados con la alimentación y la sostenibilidad.
El Parc Nou: investigamos los productos de proximidad
La jornada ha continuado en el Parc Nou, donde los alumnos han desarrollado un proyecto de Biología centrado en los productos de proximidad.
Esta actividad les ha permitido profundizar en la importancia de conocer el origen de los alimentos, valorar los productos locales y entender cómo nuestras decisiones de compra pueden contribuir a un consumo más responsable.
Apostar por los productos de proximidad puede favorecer la economía local y, según el tipo de producto y su sistema de producción, ayudar a reducir el impacto ambiental asociado al transporte.
Aprender hoy para construir un futuro más sostenible
Esta experiencia ha permitido al alumnado de 3.º de ESO conectar los contenidos trabajados en el aula con situaciones reales, desarrollando una mirada más crítica sobre los hábitos alimentarios y su impacto en el planeta.
En el Centre d’Estudis Jaume Balmes seguimos apostando por un aprendizaje vivencial que fomenta la conciencia ambiental, los hábitos saludables y el compromiso con la sostenibilidad.
Porque cada decisión cuenta: reducir el desperdicio alimentario y consumir de forma responsable es un paso más hacia un futuro mejor. 🌱
